San Biagio
Frazione Santa Maria - Borgata San Biagio, 98
tel. +39.0173.50214 fax. +39 0173.500777
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|www.barolosanbiagio.com
La Cantina ha sede nella vecchia costruzione colonica risalente al 1923: sotto volte alte e strette, si susseguono le botti in rovere di piccole e medie capacità, in cui si affina il Barolo delle diverse annate. Nel Duemila, accanto a quest’ultima, è stata realizzata una nuova cantina, dotata di una moderna zona di vinificazione e di locali completamente interrati, dove maturano i vini in barriques e si affinano quelli già in bottiglia. L’Azienda, a conduzione familiare, è alla terza generazione di proprietari: Giovanni, il titolare, è il coordinatore; le vigne sono condotte dall’agrotecnico Davide, mentre l’enologo Gianluca segue la vinificazione. La visita all’Azienda San Biagio è un piacevole momento: nella cornice di uno splendido paesaggio si possono ammirare le vigne e le cantine, scoprendo nei vini lo spirito dell’Azienda.
Vini prodotti:
Barolo Sorano
Barolo Pria-Capalot
Barolo Rocchettevino
Barolo Sorì del Rovere
Barolo
Barbaresco Vigna Montersino
Langhe Nebbiolo
Langhe Rosso Janin
Barbera d’Alba Superiore
Barbera d’Alba
Dolcetto d’Alba
Verduno Pelaverga.
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